Συστατικά: * 2 αρνίσια συκώτια * την μπόλια από ένα αρνί * αλάτι-πιπέρι * κανέλλα Οδηγίες παρασκευής: * Πλένουμε το συκώτι και το κόβουμε κομμάτια σαν μεγάλες μπουκιές. *...

Συστατικά: * ½ κιλό φάβα * 2 μεγάλα κρεμμύδια * ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο * 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκ.) * αλάτι – πιπέρι * χυμός 1 λεμονιού * Ψιλοκομμένος μαϊντανός Οδηγίες...

Συστατικά: * 1 πακέτο κανελόνια * 1/2 κιλό κιμά * 1 φλιτζάνι λάδι * 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα * 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο * 1/2 φλιτζάνι κρασί * 1/2 ματσάκι μαϊντανό *...