Περιγραφή
πατάτα

Η πατάτα, γνωστή και ώς «γεώμηλο» ανήκει στην οικογένεια Σολανίδες (Solanaceae). Περιέχει άμυλο, είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και μεγάλης θρεπτικής αξίας.
Ένα πολύ πρωτότυπο γεύμα που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια και δεν θα μας κουράσει καθόλου. Τα γλυκά μήλα κάνουν έναν νοστιμότατο συνδυασμό με τη γεύση από το χοιρινό. Ημερομηνία καταχώρησης συνταγής : Πέμπτη, 05 Μάρτιος 2009
Συστατικά

* 8 φέτες καπνιστό μπέικον
* 8 μεσαίου μεγέθους χοιρινά λουκάνικα
* 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
* 2 μήλα με τη φλούδα κομμένα σε 8 λωρίδες το καθένα

Οδηγίες

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 220° C . Τυλίγουμε με μια φέτα μπέικον όλα τα λουκάνικα. Ζεσταίνουμε λάδι σ’ ένα τηγάνι και ροδίζουμε τα λουκάνικα. Στη συνέχεια τα βάζουμε σ’ ένα σκεύος για το φούρνο και τα ψήνουμε για 20 λεπτά.

Προσθέτουμε στο ταψί τα μήλα και ψήνουμε ακόμα για 10-15 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν. Τα σερβίρουμε μ’ ένα συνοδευτικό πατάτας.

* Διάρκεια: 45 λεπτά

Πρόταση για ποτό

Μια παγωμένη μαύρη μπύρα με τη χαρακτηριστική πικρή της γεύση θα κάνει καταπληκτική αντίθεση με το συγκεκριμένο πιάτο.